C’È UN MISTERO
NEL TERROIR, TI AVVICINI
MA MAI DEL TUTTO.
ASCOLTA, TI AMMANSISCE:
IL VINO NON È QUELLO CHE
VUOI CHE SIA, È LUI CHE DÀ.
la riscoperta del valore della vita
e dello scorrere del tempo,
l’agricoltura che è all’origine
di tutto, la spontaneità
e la crescita non forzata,
la scelta biologica e biodinamica
come approccio alla viticoltura
e filosofia di vita, la comprensione
di ciò che un territorio
può esprimere attraverso
la valorizzazione delle sue
biodiversità, la cultura del vino
che si apprende interiormente,
tramite il gusto e i sensi.